Ofrezco un asesoramiento basado en la educación nutricional de la persona, adaptándome a condiciones fisiológicas y/o patológicas, así como a sus objetivos, necesidades, circunstancias personales, estilo de vida…
Para ello, el enfoque es desde la proporción de un plan de alimentación acompañando en ese proceso de cambio, asegurándome de que cada recomendación sea sostenible y adecuada a cada paciente.
Es decir, no hago dietas tal y como se entiende esta palabra, implicando un cortoplacismo, en muchos casos también la connotación de milagro (por rapidez) para las que no hay ningún sustento científico, y que pueden ser incluso peligrosas para la salud.
Mi objetivo es proporcionar un asesoramiento nutricional en Valladolid basado en la evidencia científica, pero con un enfoque humano y cercano, ayudándote a alcanzar tus metas sin dietas estrictas ni restricciones innecesarias.
Además del asesoramiento tradicional, también aplico coaching nutricional, una metodología que va más allá de la simple elaboración de dietas. A través del coaching, te ayudo a desarrollar una relación más saludable con la comida, identificando y superando barreras que puedan estar afectando tus hábitos alimentarios.
Hay dos tipos de servicios encaminados al asesoramiento nutricional y en hábitos de vida saludables.
Uno de los abordajes consiste en el asesoramiento nutricional atendiendo de manera individual a cada persona, por el que elaboro una serie de pautas adaptadas a la situación actual del paciente; sus circunstancias personales, necesidades, gustos, objetivos, etc.
Esto significa que me adapto a la persona, teniendo
en cuenta si existe alguna circunstancia especial
como la presencia de alguna patología y/u otras circunstancias como determinadas situaciones vitales (embarazo, lactancia, etc), si es deportista, estilo de vida (vegetarianismo, o veganismo), creencias religiosas, etc.
Pero también se puede llevar a cabo un abordaje diferente y novedoso que es a través del Coaching Nutricional.
